Prelievanie muštu
1950
Poskytovateľ/autor:
Ján Krištofič
Popis:
Ľudovít Krištofič "Šajbák" pri nalievaní muštu do suda - cez drevený sudový lievik.
Na fotke vidieť, že voz je pod sudom a kadečkou vystlaný "kórovím" (kukuričnými steblami), aby sa drevené nádoby nepoškodili tvrdými otrasmi na hrboľatých kamenných cestách medzi vinohradmi.
Poznámka:
Spomínam si, že hrozno sme poriadne utlačili hneď po nazbieraní už v putniach a v "kadečke"(kadi) sme ho potom "pomuštlovali" (rozdrvili bobule) "muštlovnicami" (tĺkmi na nabíjanie hrozna do prešu).
V kadečke bola košina - prútený valec, do ktorého stekal čistý mušt.
Ten sme potom "s hrnkem prelévali" do súdka, aby sa do kadečky zmestilo čo najviac hrozna.